• 春饼是立春时节必须要吃的传统食品之一,俗语称“咬春”,预示着一年幸福满满,全家在新的一年里健康幸福。 我在早晨的《北京您早》的节目中已经看到了,很多在吃早餐的食客们都会在这天早晨买上一份春饼,为自己祝福!为全家祝福! 2021年2月3日...

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  • 涮羊肉

    2020-12-04

      在北京,提起“涮羊肉”,尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主固亦称”吃锅子“”涮大羊“。<br/><br/>  关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。<br/><br/>  菜品特色<br/><br/>  选羊肉时要挑选精细鲜嫩,肉片...

  • 立冬饺子

    2020-11-07

     饺子是北方人最喜爱的食品之一,在立冬这天吃饺子有一种说法“立冬吃饺子不冻耳朵”。   饺子的品种也有很多,有最常见的如猪肉大葱、香菇、韭菜等等,也有素馅的,如韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋等等,样式太多了,像酸菜水饺、牛肉水饺则别有一番滋味。   吃饺子一定要有好的心情,这样吃着才更香,加醋,就蒜,吃着才更有味道。 图片来源百度图片。...

  • 我生长在海子湖边。 海子湖的水曾经非常澄碧,蓝天白云在湖面上投下影子,朝霞晚霞使她五彩缤纷。她向我们提供必须的生活用水,灌溉着周边无数的稻田。一到夏夜,人们就端来木椅抬来竹床聚在湖边纳凉。我们听乏了故事,就去追逐萤火虫;萤火虫拖曳的轨迹,给...

  • 在这现代的繁忙都市中,你是否已经飞得太高,远离了生活,远离了细腻,远离了最初的往事其实,你可以留心观察发芽的小草,留心倾听花开的声音,留心风筝如何在空中飘摇,留心清风如何在夜里拂过树梢,笑逐颜开看着厅前的花开花落,醉眼蒙胧欣赏天上的云卷云...

  • 我从小就喜爱看书。小时候,一本格林童话就让我如痴如醉的看了好几遍;而到了八九岁时,我的阅览能力大大加强,就不拘泥于连环画、童话故事书和小人书了,更爱看四大名著、科学探索这类书。小学六年级时,我能看懂《朝花夕拾》等比较深奥的书,感受到鲁迅心里...

  • 晨风习习,琼枝带露,啊,又是一个大雾天。家乡的雾没有峨眉山的雾那样厚、那样秀,也没有黄山的雾那般奇丽渺远、变幻莫测,但我最欣赏的还是家乡的雾。 我的家乡位于崇山峻岭之中的会稽山麓,这里层峦叠嶂,千岩竞秀,万壑争流,这里的雾有它独特的魅力。...

  • 母爱是一种无私的感情,母爱像温暖的阳光,洒落在我们心田,虽然悄声无息,但它让一棵棵生命的幼苗感受到了雨后的温暖。 母爱是伟大的,它不要任何报酬,尽管在它的温暖的阳光之后换来的是一阵无情狂风暴雨。 一岁时,妈妈把刚切好的一块生日蛋糕捧到我手里...

  • 喧嚣与繁杂,成了这时代的通病;炒作与呵斥,演绎了诸多的新闻;悄悄地提醒,来得实在正是时候;心灵鸡汤,抚慰了一颗躁动的心灵。 你悄悄地提醒我,我悄悄地提醒你。让我们真正和谐地奔向美好的明天! 你的真诚,是那么地感人;你的善意,是那么地清纯;你...

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